1. Le paillage Un sol doit toujours être couvert, jamais terre à nu. Le paillage est donc important et d’autant plus lors de canicule. Il suffit de regarder l’état de la terre des champs cultivés pour comprendre qu’une terre à nu devient vite un désert craquelé source d’érosion. Le paillage va donc permettre de garder le sol frais et conserver un maximum l’humidité à condition que la couche de paillage soit assez épaisse. Pour savoir s’il y en a assez,…
