Le risque, c’est de récolter une courge trop dure, pas mûre, pas assez belle… Ben oui, y’a toujours un risque… Mais rassurez-vous, finalement, la récolte, c’est toujours au bon moment, même si l’on se trompe un peu ! Le plus simple, c’est encore d’attendre que les feuilles de la plante soient sèches, là c’est sûr, vous pouvez ramasser les courges. Un détail en plus ? Ramassez tout de même les beaux fruits avant la période de gel, c’est assez souvent…
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En plein dedans… Et oui, nous voilà dans le temps des récoltes ! Certes, elles s’échelonnent un peu, mais ça fait quand même un paquet de monde à gérer, non ? Impossible d’être tout à fait…
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La solution ? Le blanchiment ! En blanchissant vos salades, elles seront plus croquantes à cœur par la même occasion. Que ce soit pour les scaroles ou les frisées, les cloches à blanchir de monpotdefleurs.com vous…