A la mode ou pas, je vais aujourd’hui vous conseiller sur la culture des choux, notamment ceux du moment qui sont les choux-fleurs et les choux pommés ou choux de Milan. Pour commencer, pourquoi en planter ? Parce qu’ils nous protègent des cancers, sont une source de vitamine C et de calcium et un excellent allié minceur, puisque pauvres en calories, en plus d’être aide-mémoire. Cuit ou cru, vous pouvez le manger à toutes les sauces. Pas convaincu ? Même…