Bon ce coup-ci, nous y sommes, en plein cœur de l’hiver ! Paris sort ses skis, la France à froid… Yes, yes et yes ! Cette vague neigeuse va faire du bien aux sols de nos potagers car grâce à la neige, votre sol va s’améliorer ! La neige, sur plusieurs centimètres de haut, a un effet protecteur sur les plantes et tout bon jardinier sait que ‘la neige vaut engrais’… engrais naturel de chez naturel ! Pourquoi ? Parce que le  froid et la neige en diminuant la minéralisation de la matière organique se trouvant au sol, évitent les pertes d’azote, azote qui sert au bon développement des parties vertes de la plante (feuilles-tiges). Puis quand la neige fond, les éléments nutritifs se libèrent lentement, pénètrent dans le sol au fur et à mesure de la fonte, le sol n’est ainsi pas lessiver comme lors des pluies battantes.

En plus, avec un petit épisode de gel aux températures négatives, certains insectes et on espère surtout insectes ravageurs… vont s’en prendre une petite derrière les oreilles, du moins on l’espère. Oui, bien sûr, il faut tout le monde pour que la chaîne alimentaire soit fermée et donc parfaite, surtout quand on pense que les insectes sont les plus nombreux dans ladite chaîne…. N’empêche, c’est quand il y a déséquilibre, quand il y a trop de pucerons, trop de limaces, trop de petites bêtes (et bizarrement, il y a toujours trop de celles qu’on n’aime pas) que les choses se gâtent. Pour le coup, cet épisode de froid va réguler tout ce petit monde et en plus de façon naturelle, sans produit et sans que l’on sorte notre nez à l’extérieur.

On dit merci qui ? Merci Dame Nature… Et vive l’hiver !